Top Chef · SEASON 17
Episode 12: Révolutionner la dégustation et la boîte noire
Episode 12 · 2026-05-20

- Reality
Episode overview
It’s time to qualify for the quarter-finals! The final five contestants were each chosen by one of the judges. In the first challenge, the contestants will have to shake up the conventions of tasting to try and impress chef Jordi Roca. They will then face the black box challenge with a dish devised by Alexandre Mazzia and David Toutain. By the end of the evening, only four will remain.
117 minutes
Season 17 episodes
1. Émission 1 :La comfort food à la montagne - Tignes Part 01&022026-03-04
2. La gastronomie de la plage - Le Touquet (Part 01&02)2026-03-11
3. Émission 3 : Hommage à Paul Bocuse - Abbaye de Collonges (Part 01&02)2026-03-18
4. Émission 4 : Petits prix, grands plats ! - Marché de Puteaux (Part 01&02)2026-03-25
5. Émission 5: les MOF - Cirque Jules Verne d’Amiens2026-04-01
6. Émission 6: The Restaurant War - Children's Menus2026-04-08
7. Émission 7: Who can beat France’s top pastry chefs?2026-04-15
8. Émission 8 : spéciale surprises ! - Jardin d'Acclimatation2026-04-22
9. Émission 9 : produits ordinaires, plats extraordinaires2026-04-29
10. Émission 10 : 24h dans un palace - The Peninsula Paris2026-05-07
11. Episode 11: Street food - Communale Saint-Ouen2026-05-13
12. Episode 12: Révolutionner la dégustation et la boîte noire2026-05-20
13. Episode 13: Quarter Final - L'Orfèvrerie2026-05-27
14. Episode 14: the Semi-Finale2026-06-03
15. Episode 15: The Final2026-06-10